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2021.07.08
お知らせ

下田の初夏の風物詩『赤いか』

~濃厚な甘みともっちりした触感の高級イカ~

『赤いか』とは、ケンサキイカの地方名で初夏に下田の港に水揚げされ、
ヤリイカやアオリイカに並ぶ高級なイカの一つです。

当館では特別料理として赤いか刺身2750円(税込)、
赤いか塩辛1100円(税込)を販売いたします。

※仕入れ状況によりご用意できない場合がございますので、
事前にご確認、ご予約の程お願い申し上げます。